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Expectativa y Memoria

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Ines Rosales

Las tortas Ines Rosales es un producto tradicional con más de cien años de historia. Este sencillo pero emblemático dulce de Sevilla es conocido en todo el mundo y ha pasado de padres a hijos de manera espontánea.

La percepción de un sabor no sólo va asociada a las características intrínsecas del producto sino también a las impresiones y recuerdos que es capaz de despertar el envoltorio. En este sentido, aprovechando la revisión general del packaging —se iba a sustituir el film transparente por uno opaco—, nos pareció pertinente una vuelta a los orígenes para recuperar el estilo del primer papel parafinado, una composición de letras y grafismo donde aparecía los datos de la dirección donde estaba la original fábrica, que revisionamos y modernizamos para hacer conocer a un público nuevo los valores del producto y acompañamos con la imagen de la torta, la condición sine qua non era que debía verse al completo en su tamaño original.

El objetivo era alejarnos en lo posible de la estandarización industrial y acercarnos a la identidad que reconoce el consumidor en Inés Rosales, un producto de vanguardia que conserva y cuida el valor de la tradición.

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